Bon sang de merde de sa race la pute !
Je me sens bien !
Ok, j'admets qu'on ne s'en doute pas forcément avec ce genre d'intro, mais il faut voir le côté affectif de l'insulte. Un peu comme quand on passe son temps à traiter son meilleur pote de connard il lui décalquant la tronche contre un mur en crépis. En fait, c'est parce qu'on l'aime bien, dans le fond, ce bâtard...
Enfin bon. Suite à mon retour des Internationaux, j'ai une pêche de tous les diables. Le genre de truc qui me donne envie d'aller faire du sport dès que j'ai trois secondes de temps libre. Remarque, ça va les sprints de trois secondes. J'ai connu plus épuisant.
Et du coup c'est ce que je fais. Depuis... Ah mais depuis lundi avant la compétition en fait. Au programme des 3 prochaines semaines, c'est cinq séances et demi hebdomadaires !
Rien de tel qu'un week-end pareil pour se motiver autant à aller chercher des résultats. J'avais perdu ce sentiment, depuis que j'avais arrêté le badminton. Plus le temps de s'entraîner > plus de compétition > plus d'objectifs à atteindre > plus de motivation.
Je me suis rarement senti d'aussi bonne humeur pendant aussi longtemps ! Et c'est parce que la canne est en train de me porter à bout de bras et de me susurrer des mots doux à l'oreille.
Combinez à ça les températures, ma stabilité relative, de la musique bien choisi, un boulot intéressant, du soleil, le wild crush, et je pense qu'on a la recette parfaite pour un bon début de printemps !
jeudi 15 mars 2012
jeudi 29 décembre 2011
Euuuh...
OK, donc mon dans mon rêve, alors que je suis à la bourre de plus de 10 minutes (à Sarcelles), ma mère vient visiter (à Paris - Montmartre) ma chambre étudiante "vite fait parce que je suis en retard" pendant plus de 40 minutes, s'extasie sur les douches en m'ébouillantant alors que je lui crie que j'ai mal, et quand j'arrive enfin à la mettre à la porte (à Paris - mon appart actuel) et que je suis en train de speeder pour me préparer pour le boulot, je me rends compte qu'au lieu d'aller en entreprise je devrais déjà être en cours (dans une école inventée de toute pièce) ce jeudi, à gobelins Paris (à Antony) pour l'alternance, sur fond musical de la musique de Matrix - Mona Lisa, remixée pour l'occasion par mon cerveau qui a décidé de faire chanter aux choeurs : "Bessame mucho", puis au moment où je me brosse les cheveux, je vois un mec derrière moi dans le miroir avec un regard et un sourire mystérieux, qui n'est autre que donatien en doudoune blanche. Et quand je me retourne, complètement flippé, je me rends compte qu'il s'agit en fait de la couette roulé en boule sur deux espèces de perles bleues sui en fait étaient les yeux du chat qui était endormi sur la couette, prise de conscience accompagnée par un cri d'effroi crescendo qui a achevé de me réveiller.
Docteur, faut qu'on parle.
Docteur, faut qu'on parle.
jeudi 15 septembre 2011
DJ Hero 2
Ah putain ! Ca fait du bien.
Je viens à l'instant de terminer le mode "Empire" (le mode histoire en gros) de DJ Hero 2 et je dois reconnaitre que c'est plutôt un bonne surprise !
Je m'étais relativement vite lassé du 1 en fait. Passé la curiosité et le plaisir de découvrir un ou deux mix qui sortaient du lot, je n'avais pas eu le courage, ni l'envie de bosser pour aller plus loin que le mode "Moyen". Trop old-school (pour moi), trop hip-hop... je ne m'y retrouvais pas trop en fin de compte.
Et puis surtout, ces espèces de blagues de mix de métal où il était possible de jouer avec la manette de Guitar Hero d'un côté et la platine de DJ de l'autre...
Bon, là on retrouve un mode "Karaoké" dans lequel il est possible de... chanter, évidemment. Mais à la rigueur, ça me paraît déjà plus logique.
Sur DJ Hero 2, sorti en octobre 2010 la sélection est bien plus axée "Club", ce qui n'est pas pour me déplaire ! Côté célébrité, le jeu n'est pas en reste avec Tiësto, Guetta, Dead Mau5 (Mickey \o/ !), Qbert, Rza et quelques autres que je n'ai pas le plaisir de connaitre. Côté tracklist... Je vous laisse aller consulter ça sur ce lien, je ne vais pas me faire chier à retranscrire autant d'infos :p.
Les différentes setlist du mode histoire sont bien organisées, par paquet de 3 à 4 mix max (haha) et entrecoupées de battle entre DJ, qui évitent à la monotonie de s'installer.
Du coup, terminer tous les mixs du jeu n'est plus une épreuve d'endurance, mais devient un réel plaisir. Ce qui, vous le reconnaitrez, est quand même le principe d'un jeu vidéo au départ.
Et le plus beau dans tout ça, c'est que vu le succès déchirant du jeu, il est devenu tellement abordable que c'en est risible ! DJ Hero 1 + DJ Hero 2 + 1 platine, le tout neuf, pour un total de 30€.
Si si.
Sur Wii, PS3 et Xbox360 :3.
Pas mon genre de faire de la pub pour la FNAC hein, mais bon...
Je viens à l'instant de terminer le mode "Empire" (le mode histoire en gros) de DJ Hero 2 et je dois reconnaitre que c'est plutôt un bonne surprise !
Je m'étais relativement vite lassé du 1 en fait. Passé la curiosité et le plaisir de découvrir un ou deux mix qui sortaient du lot, je n'avais pas eu le courage, ni l'envie de bosser pour aller plus loin que le mode "Moyen". Trop old-school (pour moi), trop hip-hop... je ne m'y retrouvais pas trop en fin de compte.
Et puis surtout, ces espèces de blagues de mix de métal où il était possible de jouer avec la manette de Guitar Hero d'un côté et la platine de DJ de l'autre...
Bon, là on retrouve un mode "Karaoké" dans lequel il est possible de... chanter, évidemment. Mais à la rigueur, ça me paraît déjà plus logique.
Sur DJ Hero 2, sorti en octobre 2010 la sélection est bien plus axée "Club", ce qui n'est pas pour me déplaire ! Côté célébrité, le jeu n'est pas en reste avec Tiësto, Guetta, Dead Mau5 (Mickey \o/ !), Qbert, Rza et quelques autres que je n'ai pas le plaisir de connaitre. Côté tracklist... Je vous laisse aller consulter ça sur ce lien, je ne vais pas me faire chier à retranscrire autant d'infos :p.
Les différentes setlist du mode histoire sont bien organisées, par paquet de 3 à 4 mix max (haha) et entrecoupées de battle entre DJ, qui évitent à la monotonie de s'installer.
Du coup, terminer tous les mixs du jeu n'est plus une épreuve d'endurance, mais devient un réel plaisir. Ce qui, vous le reconnaitrez, est quand même le principe d'un jeu vidéo au départ.
Et le plus beau dans tout ça, c'est que vu le succès déchirant du jeu, il est devenu tellement abordable que c'en est risible ! DJ Hero 1 + DJ Hero 2 + 1 platine, le tout neuf, pour un total de 30€.
Si si.
Sur Wii, PS3 et Xbox360 :3.
Pas mon genre de faire de la pub pour la FNAC hein, mais bon...
mardi 16 août 2011
Coup de polochon
La plupart des gens préfère appeler ça un "coup de barre". Sauf que le problème avec un coup de barre (ou l'avantage, selon le côté de la barre duquel vous vous tenez), c'est que c'est radical.
BAM.
Un coup, un mort. Enfin je suppose. Jusqu'ici, je n'en ai ni donné, ni reçu. Quelques coups de cannes, oui, mais jamais sur la tête.
Les gens qui emploient cette expression le font généralement pour indiquer à quel point ils sont fatigués, prêts à relâcher l'ensemble de leur masse musculaire pour peu qu'on leur glisse un matelas king-size* sous les pieds. Sonnés, le cerveau qui tangue contre les parois de la boîte crânienne. Les yeux troubles, décorés de quelques étoiles filantes. L'impression que l'on pèse quatre fois son poids et qu'on nage dans l'équivalent en miel.
Ceux qui ont vécu les joies et les enfers de la colonie de vacances, des classes blanches, vertes, pas mûres, ou toute autre forme d'expérience amenant à dormir en collectivité avec des enfants de sa génération, comprendront probablement ce à quoi je fais allusion.
Les batailles de polochon.
Vous avez déjà ramassé un oreiller dans la tête ? Une fois, deux fois, dix fois ? C'est amusant, c'est vrai. Ca commence parfois avec deux armées, bien organisées, qui se mettent joyeusement sur la gueule. Ca tourne ensuite assez rapidement en battle royal. On s'épuise vite et on est content de jouer les morts sur les matelas parce que putain : c'est crevant.
Du coup je pense qu'on devrait changer cette expression de la langue française et passer du "coup de barre" au "coup-de-polochon-dans-ta-djeule-bâtard, pute".
Si tu est d'accord avec moi, c'est bien. En fait, je m'en tape un peu à cette heure-ci...
* Et encore, vu la taille des matelas à l'époque des rois, je doute que cette expression soit très bien employée également...
BAM.
Un coup, un mort. Enfin je suppose. Jusqu'ici, je n'en ai ni donné, ni reçu. Quelques coups de cannes, oui, mais jamais sur la tête.
Les gens qui emploient cette expression le font généralement pour indiquer à quel point ils sont fatigués, prêts à relâcher l'ensemble de leur masse musculaire pour peu qu'on leur glisse un matelas king-size* sous les pieds. Sonnés, le cerveau qui tangue contre les parois de la boîte crânienne. Les yeux troubles, décorés de quelques étoiles filantes. L'impression que l'on pèse quatre fois son poids et qu'on nage dans l'équivalent en miel.
Ceux qui ont vécu les joies et les enfers de la colonie de vacances, des classes blanches, vertes, pas mûres, ou toute autre forme d'expérience amenant à dormir en collectivité avec des enfants de sa génération, comprendront probablement ce à quoi je fais allusion.
Les batailles de polochon.
Vous avez déjà ramassé un oreiller dans la tête ? Une fois, deux fois, dix fois ? C'est amusant, c'est vrai. Ca commence parfois avec deux armées, bien organisées, qui se mettent joyeusement sur la gueule. Ca tourne ensuite assez rapidement en battle royal. On s'épuise vite et on est content de jouer les morts sur les matelas parce que putain : c'est crevant.
Du coup je pense qu'on devrait changer cette expression de la langue française et passer du "coup de barre" au "coup-de-polochon-dans-ta-djeule-bâtard, pute".
Si tu est d'accord avec moi, c'est bien. En fait, je m'en tape un peu à cette heure-ci...
* Et encore, vu la taille des matelas à l'époque des rois, je doute que cette expression soit très bien employée également...
dimanche 7 août 2011
Tout doux liste
Et oui encore une. Mais comme je n'arrive pas à dormir, ça me permettra de me vider la tête. Dans le meilleur des cas.
Au moins de passer le temps quoi...
Je disions donc :
- CV et book en ligne
- Dans la foulée : trouver un boulot
- Accueillir Fubuki en pension complète pendant trois semaines (pitichat \o/ !)
- Trouver un moyen de faire cesser mes insomnies régulières du dimanche soir. Sans somnifère.
- Ranger l'appartement
- ...je crois que c'est tout.
Il est probable que la partie "boulot", m'aidera à mieux dormir. J'attends de voir...
Au moins de passer le temps quoi...
Je disions donc :
- CV et book en ligne
- Dans la foulée : trouver un boulot
- Accueillir Fubuki en pension complète pendant trois semaines (pitichat \o/ !)
- Trouver un moyen de faire cesser mes insomnies régulières du dimanche soir. Sans somnifère.
- Ranger l'appartement
- ...je crois que c'est tout.
Il est probable que la partie "boulot", m'aidera à mieux dormir. J'attends de voir...
mardi 26 juillet 2011
Mauvaises herbes
Les lampadaires défilent sur ma gauche, la Seine sur ma droite. Je prends encore un peu de vitesse bien calé sur mes huit roues.
Mon champ de vision se réduit alors que le bruit du vent contre mes écouteurs se fait insistant. Je monte le son. Touch Me, Feel Me - Darude. Planant à souhait. Bonnes circonstances. Une future madeleine.
Je me comprends.
Un virage, un pont. Je me faufile entre deux rangées de passants. Ils gueulent. Qu'ils aillent se faire foutre. D'ailleurs...
Je dérape amplement pour faire demi-tour, reprends de l'élan.
Un des touristes qui venait de gueuler est en train de faire des signes à un bateau-mouche. Je le balance par dessus la rambarde. Alors qu'il est encore en train d'essayer d'apprendre à voler, j'ai déjà plusieurs mètres d'avance sur mes poursuivants.
Voilà. Fallait pas gueuler.
Darude toujours : Calm Before the Storm. Toujours plus de vitesse. Plus de son. Le beat se mêle aux sang qui vient régulièrement cogner contre mes tempes en sueur. Le ciel est dégagé. Je crois.
Les lampadaires sont devenus des tâches de lumières à la périphérie de ma conscience. Filer, toujours plus loin. La Seine, sur ma gauche est une longue bande noire parsemée d'étoiles urbaines.
Foutre le camp, pour de bon.
Mon champ de vision se réduit alors que le bruit du vent contre mes écouteurs se fait insistant. Je monte le son. Touch Me, Feel Me - Darude. Planant à souhait. Bonnes circonstances. Une future madeleine.
Je me comprends.
Un virage, un pont. Je me faufile entre deux rangées de passants. Ils gueulent. Qu'ils aillent se faire foutre. D'ailleurs...
Je dérape amplement pour faire demi-tour, reprends de l'élan.
Un des touristes qui venait de gueuler est en train de faire des signes à un bateau-mouche. Je le balance par dessus la rambarde. Alors qu'il est encore en train d'essayer d'apprendre à voler, j'ai déjà plusieurs mètres d'avance sur mes poursuivants.
Voilà. Fallait pas gueuler.
Darude toujours : Calm Before the Storm. Toujours plus de vitesse. Plus de son. Le beat se mêle aux sang qui vient régulièrement cogner contre mes tempes en sueur. Le ciel est dégagé. Je crois.
Les lampadaires sont devenus des tâches de lumières à la périphérie de ma conscience. Filer, toujours plus loin. La Seine, sur ma gauche est une longue bande noire parsemée d'étoiles urbaines.
Foutre le camp, pour de bon.
jeudi 14 juillet 2011
Moelleux au chocolat
Hop ! En ce jeudi férié, j'ai décidé de vous présenter ma fameuse recette du moelleux au chocolat ! Comme ça, vous allez saliver, vous dire que vous n'avez pas les ingrédients pour le faire tout de suite et qu'en plus, comme c'est férié, vous n'allez même pas pouvoir les acheter aujourd'hui ! Donc vous allez me haïr, et je vais en concevoir un plaisir malsain et vicieux. Enfin bref.
Vous devriez en avoir pour environ 10 minutes de préparation, pour 25 à 40 minutes de cuisson selon votre four et vos préférences. Je reviendrai là-dessus à la fin de l'article.
Vous allez donc avoir besoin de certains ingrédients (jusque là, tout va bien) :
Le liquide
- 200g de chocolat noir pâtissier
- 100g de chocolat de votre choix
- 150g de beurre
- 6 oeufs
Les poudres
- 250g de sucre cassonade
- 1 sachet de sucre vanillé
- 100g de farine
En terme de vaisselle, débrouillez vous comme vous le sentez. Vous allez avoir besoin au minimum d'une casserole, d'un ou deux saladiers et d'un moule.
Alors justement, pour le choix du moule ! Je vous recommande un moule à cake. Cela vous permettra d'avoir un gâteau plus épais et donc un coeur plus tendre (à la limite du fondant) car moins cuit. Si par contre vous préférez un gâteau un peu aéré, préférez un moule "plat" de manière à avoir une cuisson plus homogène.
Pour les étapes :
• Faites préchauffer votre four à 200°C
• Faire fondre le beurre et les 200g de chocolat à feu doux dans votre casserole. Réservez les 100g de chocolat restant pour plus tard.
• Cassez les 6 oeufs dans un saladier (sans les coquilles, merci) et battez les à la fourchette. N'ayez pas peur d'y aller fort : ils aiment ça.
(cliquez pour agrandir)
• Pensez à surveiller la bonne tenue de votre mélange chocolat beurre (remuez fréquemment pour éviter que ça brûle au fond de la casserole)
• Pendant ce temps là, mélangez dans un autres saladier les différentes poudres (farine, sucre et sucre vanillé).
(cliquez pour agrandir)
• Incorporer petit à petit ce mélange de poudres dans les oeufs battus, à l'aide d'un fouet.
(cliquez pour agrandir)
L'avant-bras est pas mal sollicité dans cette opération. Mais allez-y avec vigueur de manière à éviter les grumeaux !
(cliquez pour agrandir)
• Un fois que votre mélange oeufs, farine, sucres est à nouveau bien homogène et que vous avez le bras en feu, y ajouter le contenu de votre casserole petit à petit, en mélangeant toujours à l'aide du fouet.
(cliquez pour agrandir)
• Une fois que votre appareil est bien homogène, vous pouvez le verser dans le moule :). C'est aussi simple que ça.
(cliquez pour agrandir)
"Hey mais attends... il me reste 100g de chocolat ! Qu'est-ce que j'en fait ?"
Très bonne question ! Merci de l'avoir posée.
Séparez ce chocolat en carrés.
Versez la moitié de votre appareil dans le moule.
Répartissez les carrés de chocolat à la surface.
Enfin, versez la deuxième moitié de votre appareil par-dessus les carrés de chocolat.
Comme ça, pendant la cuisson, le chocolat va fondre (et non cuire). Cela apporte un + indéniable au fondant et à la texture du gâteau :).
Et la cuisson donc ?
Eh bien il vous suffit d'enfourner votre préparation en bas du four et de l'y laisser durant environ 25 minutes à 200°C !
(cliquez pour agrandir)
Si vous souhaitez un gâteau moins fondant (idéal avec un peu de crème anglaise), vous pouvez le faire cuire moins fort, mais plus longtemps, donc disons 40 minutes à 160°C.
Pour vérifiez la cuisson de votre gâteau, plantez un couteau pointu dedans, en faisant bien attention d'aller jusqu'au cœur. Si, lorsque vous ressortez le couteau, il reste des traces de pâte, alors le gâteau n'est pas tout à fait cuit. Dans ce cas, baissez la température et laissez le un peu plus longtemps. Après, tout dépend des goûts !
Je n'ai pas pensé à prendre de photo du résultat final (mea culpa), mais je vous assure qu'il vaut le détour. Ça doit faire 5-6 fois que je le cuisine et pour le moment c'est un sans-faute.
En tout cas, amusez-vous bien et bon appétit !
Vous devriez en avoir pour environ 10 minutes de préparation, pour 25 à 40 minutes de cuisson selon votre four et vos préférences. Je reviendrai là-dessus à la fin de l'article.
Vous allez donc avoir besoin de certains ingrédients (jusque là, tout va bien) :
Le liquide
- 200g de chocolat noir pâtissier
- 100g de chocolat de votre choix
- 150g de beurre
- 6 oeufs
Les poudres
- 250g de sucre cassonade
- 1 sachet de sucre vanillé
- 100g de farine
En terme de vaisselle, débrouillez vous comme vous le sentez. Vous allez avoir besoin au minimum d'une casserole, d'un ou deux saladiers et d'un moule.
Alors justement, pour le choix du moule ! Je vous recommande un moule à cake. Cela vous permettra d'avoir un gâteau plus épais et donc un coeur plus tendre (à la limite du fondant) car moins cuit. Si par contre vous préférez un gâteau un peu aéré, préférez un moule "plat" de manière à avoir une cuisson plus homogène.
Pour les étapes :
• Faites préchauffer votre four à 200°C
• Faire fondre le beurre et les 200g de chocolat à feu doux dans votre casserole. Réservez les 100g de chocolat restant pour plus tard.
• Cassez les 6 oeufs dans un saladier (sans les coquilles, merci) et battez les à la fourchette. N'ayez pas peur d'y aller fort : ils aiment ça.
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(cliquez pour agrandir)• Incorporer petit à petit ce mélange de poudres dans les oeufs battus, à l'aide d'un fouet.
(cliquez pour agrandir)L'avant-bras est pas mal sollicité dans cette opération. Mais allez-y avec vigueur de manière à éviter les grumeaux !
(cliquez pour agrandir)• Un fois que votre mélange oeufs, farine, sucres est à nouveau bien homogène et que vous avez le bras en feu, y ajouter le contenu de votre casserole petit à petit, en mélangeant toujours à l'aide du fouet.
(cliquez pour agrandir)• Une fois que votre appareil est bien homogène, vous pouvez le verser dans le moule :). C'est aussi simple que ça.
(cliquez pour agrandir)"Hey mais attends... il me reste 100g de chocolat ! Qu'est-ce que j'en fait ?"
Très bonne question ! Merci de l'avoir posée.
Séparez ce chocolat en carrés.
Versez la moitié de votre appareil dans le moule.
Répartissez les carrés de chocolat à la surface.
Enfin, versez la deuxième moitié de votre appareil par-dessus les carrés de chocolat.
Comme ça, pendant la cuisson, le chocolat va fondre (et non cuire). Cela apporte un + indéniable au fondant et à la texture du gâteau :).
Et la cuisson donc ?
Eh bien il vous suffit d'enfourner votre préparation en bas du four et de l'y laisser durant environ 25 minutes à 200°C !
(cliquez pour agrandir)Si vous souhaitez un gâteau moins fondant (idéal avec un peu de crème anglaise), vous pouvez le faire cuire moins fort, mais plus longtemps, donc disons 40 minutes à 160°C.
Pour vérifiez la cuisson de votre gâteau, plantez un couteau pointu dedans, en faisant bien attention d'aller jusqu'au cœur. Si, lorsque vous ressortez le couteau, il reste des traces de pâte, alors le gâteau n'est pas tout à fait cuit. Dans ce cas, baissez la température et laissez le un peu plus longtemps. Après, tout dépend des goûts !
Je n'ai pas pensé à prendre de photo du résultat final (mea culpa), mais je vous assure qu'il vaut le détour. Ça doit faire 5-6 fois que je le cuisine et pour le moment c'est un sans-faute.
En tout cas, amusez-vous bien et bon appétit !
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